等待的成本

來到傳統市場，看到一些年長者在路邊設攤，出售幾樣農產品如青菜、蘿蔔、地瓜、香蕉等。他們一大早就來擺，等到中午才收攤。有時中午路過，看見這一早上還有一些沒有賣出的農產品。

估計這些人一個早上等客人來購買，大約花了7小時。若以基本時薪160元計算，這一個早晨不知他們是否有收入超過1120元。而這僅是工資而已，還不包括農產品生產和運輸的其他成本。

等待是一種無形的間接成本。許多生產者在計算成本時，會考慮的是原物料，機器設備、運輸、直接人工等的成本，但是等待產品銷售的成本難以計算，就不列入考慮。菜市場的一些賣家是年長者說，他們是老人工，意思是不算計成本的工資。

對客人而言，等待也是另一種成本。日前到嘉義遊覽，來到一家知名的小吃店，店門前站滿了等待入座的遊客。商家貼出的告示說大約要等40分鐘以上，有耐心的人會繼續等下去。性急或另外有事的人，不耐等待，就換到別家去用餐，或是放棄入內用餐，商家也因而損失一些收入。

豐田汽車在許多年前，就將「等待」列為一種浪費，因此在生產線上要設法消除。「浪費」的定義是對客人而言是沒有價值，不會為之付錢，商家也不會收到錢。因此不論是生產或是銷售流程中的等待對賣家和客戶都是一種無形的成本，需要不斷的改善和消除。

管理拾穗（NO.1049）
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●本文作者曾渙釗 Arthur Tseng 安瑟管理顧問公司總經理●本文作者保留所有著作權利
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